Trồng rau mầm, rau non dinh dưỡng với đá Perlite

Rau mầm, rau non có thể được trồng ở nhiều vị trí khác nhau, bao gồm ngoài trời, trong nhà kính và thậm chí trên bệ cửa sổ của . Các chất trồng phổ biến nhất như nói đã nói ở trên là rêu than bùn Peatman, đá trân châu perlite và đá khoáng vermiculite.

RAU NON & RAU MẦM LÀ GÌ?

Rau non (hay còn gọi là Microgreens) là những loại rau xanh non cao khoảng 1–3 inch (2,5–7,5 cm) bao gồm các nhóm như:

Họ Brassicaceae: Súp lơ, bông cải xanh, cải bắp, cải xoong, củ cải và rau arugula
Họ Asteraceae: Rau diếp, rau má, rau diếp xoăn và radicchio
Họ Apiaceae: Thì là, cà rốt, thì là và cần tây
Họ Amaryllidaceae : Tỏi, hành, tỏi
Họ Amaranthaceae : Rau dền, rau củ quinoa Thụy Sĩ, củ cải đường và rau bina
Họ bầu bí: Bí đao, dưa chuột và bí

Rau mầm (sprout) là các loại ngũ cốc như gạo, yến mạch, lúa mì, ngô và lúa mạch, cũng như các loại đậu như đậu xanh, đậu và đậu lăng, đôi khi cũng được trồng thành microgreen.

Rau mầm không có lá, các loại rau mầm cũng có chu kỳ phát triển ngắn hơn từ 2-7 ngày, trong khi các cây non thường được thu hoạch 7–21 ngày sau khi nảy mầm.

Microgreen gần giống với rau xanh ở chỗ chỉ có thân và lá của chúng là có thể ăn được. Tuy nhiên, không giống như rau xanh non, chúng có kích thước nhỏ hơn nhiều và có thể được bán trước khi thu hoạch.

TRỒNG RAU MẦM, RAU NON VỚI ĐÁ PERLITE

Đá Perlite hay còn gọi Đá trân châu là một loại đá thủy tinh núi lửa có trọng lượng nhẹ, vô trùng, và có khả năng giữ nước gấp ba đến bốn lần trọng lượng của nó.

1. Chất dinh dưỡng rau non, rau mầm

Thành phần cấu tạo của đá Perlite; 70 – 75% silicon dioxide; 12–15% nhôm oxit; 3% oxit natri; 3–5% kali oxit; 0,5-2% Oxit sắt; 0,2-0,7% magiê oxit; 0,5-1,5% canxi oxit và có độ pH 6.5-7.0

Hỗn hợp giá thể có chứa Perlite sẽ cung cấp đủ lượng chất lượng dinh dưỡng, khoáng chất là rau mầm, rau non cần cho sự phát triển ra rễ. Không chỉ cung cấp một lượng chất hữu cơ và khoáng chất, điều này cũng bổ sung vi sinh vật đất có lợi

2. Giữ nước & thoáng khí

Đá Perlite cung cấp độ xốp không khí cho môi trường chất trồng cây. Nếu nhìn vào một mảnh đá trân châu dưới kính hiển vi, sẽ thấy nó khá xốp và có nhiều khoang trống. Các khoang trong perlite giúp lưu trữ các chất dinh dưỡng và một số độ ẩm mà cây có thể cần, nhưng thoát nước dư thừa đi.

Không chỉ thoát nước, hỗn hợp đất tốt cũng phải có khả năng giữ lại một ít nước. Điều quan trọng là giữ cho đất ẩm nhưng không quá sũng nước. (Nếu thêm vermiculite vào thì hỗn hợp sẽ mềm, có độ xốp tự nhiên hơn)

Đất thoáng khí có nghĩa là thoát nước tốt. Độ thoáng khí của đất tốt sẽ cho phép các rễ vi sinh có thể thở và ngăn ngừa thối rữa.Nếu đất có thể không thoát nước tốt, và do đó tạo ra một vấn đề khác được gọi là tắt ẩm - dẫn đến sự suy thoái của rễ. (Bởi vậy, thêm một chút rêu than bùn sẽ cải thiện được độ thoáng khí, làm mềm giá thể đất trồng rau mầm)

3. pH lý tưởng

Rau mầm nói chung cần độ pH gần 6.0 khi nảy mầm trong nước, dung dịch thủy canh. Bởi hệ thống nước thành phố đều có độ pH quá cao (quá chua) để có độ trương nở và độ bền chồi tối ưu. Bởi vậy, đá Perlite với độ pH 6.5-7.0 sẽ trung hòa, tạo ra sự cân bằng độ pH trong môi trường trồng của rau non và rau mầm.

4. Đá Perlite còn là khoáng chất vô trùng, không chứa hóa chất độc hại

5. Đá Perlite có thể tái sử dụng, tiết kiệm chi phí

Sau mỗi mùa vụ, có thể phơi nắng để rễ khô sau đó thả rửa qua nước phơi nắng và tiếp tục trồng lại mà không bị ảnh hưởng của nấm mốc từ rễ cũ bị chết.Thực sự tiết kiệm chi phí cho những vườn rau, hay mô hình trồng rau mầm hữu cơ.

PHỐI TRỘN GIÁ THỂ PERLITE TRỒNG RAU MẦM, RAU NON

Công thức đất trồng trong bầu microgreens: 35% rêu than bùn Peatman + 35% đá trân châu Perlite + 30% đá khoáng Vermiculite

1. Lợi ích của Rêu than bùn Peatman

Khác với những loại rêu than bùn chưa xử lý, rêu than bùn thương hiệu Peatman nhập khẩu đã qua quy trình xử lý công nghiệp. Có các thành phần: 50% rêu than bùn trắng; 50% rêu than bùn khối, phân bón NPH 1kg/m3, Chất thấm ước 100g/m3 với độ pH 5.5-6.5.

Than bùn có khả năng lưu trữ nước và không khí tuyệt vời. Than bùn trắng là một trong những thành phần cơ chất quan trọng nhất trong nghề làm vườn thương mại.

Radigen dễ dàng kết hợp với cả phân bón NPK cung cấp các nguyên tố vi lượng (với hàm lượng 2% Fe; 1,5% Cu; 1,0% Mn; 0,8% Mo; 0,6% Bo; 0,5% Kẽm; 5% MgO,…) trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng. Những người trồng trọt chuyên nghiệp coi trọng nguồn cung cấp chất dinh dưỡng an toàn và ổn định cho việc nên mầm.

2. Lợi ích của đá khoáng Vermiculite

Môi trường phát triển sự ra rễ: Khả năng giữ ẩm cao, sục khí tốt và khả năng trao đổi cation cao của vermiculite làm cho nó trở thành một phương tiện tuyệt vời cho sự ra rễ của cành giâm.

Kích thích sự nảy mầm: Vermiculite có thể được trộn với các giá thể khác làm lớp phủ trên cùng cho khay cây giống. Khả năng giữ nước tuyệt vời của Vermiculite cung cấp độ ẩm hỗn hợp cây giống liên tục hơn, cho phép hạt nảy mầm nhanh hơn và giảm tần suất tưới.

KỸ THUẬT TRỒNG RAU NON & RAU MẦM VỚI PERLITE

1. Lựa chọn hạt giống

Quy trình trồng rau mầm, rau non không cần sử dụng các chất phụ gia như thuốc trừ sâu, bởi vậy chúng thực sự ngon lành và tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số lựa chọn ưu tiên dinh dưỡng cho các giống trồng.

Xà lách đỏ - rất giàu kali, xà lách đỏ được biết là có sắt, magiê, phốt pho, kali, canxi, kẽm.
Đậu Hà Lan - đậu Hà Lan có một nguồn cung cấp vitamin B6, niacin, vitamin B2, vitamin C, protein, magiê và sắt.
Húng quế - húng quế tươi có hương vị cay nhẹ và hương vị cũng có thể được mô tả là hơi ngọt. Húng quế cũng có một nguồn tuyệt vời của vitamin K và mangan.
Rau cải - chứa chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm viêm và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
Cải xoong - được tăng cường với hơn 19 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, cải xoong là một siêu thực phẩm với hương vị đặc trưng.
Củ cải đường - củ cải đường có một loại ngọt đặc biệt, hương vị đất và có một nguồn cung cấp vitamin B6, vitamin C, magiê, folate, kali và chất xơ.
Bắp cải - bắp cải có lượng chất chống oxy hóa cao nhất và là nguồn cung cấp canxi, vitamin B6, chất xơ và magiê tuyệt vời.

Thay vì chỉ trồng một loại microgreen, sẽ thấy rằng các giống khác nhau cung cấp một loạt các hương vị từ nhẹ đến cay thú vị, và một loạt màu sắc và kết cấu hấp dẫn.

2. Chuẩn bị vật tư trồng rau non, rau mầm

Nước (tốt nhất khi không phải là nước thành phố được khử trùng bằng clo)

Khay hạt giống (Nhựa PP dày, không chứa BPA, An toàn thực phẩm; Có thể tái sử dụng; Khay có các lỗ để thoát nước tối đa)

Bình xịt

Hỗn hợp đất trồng trong bầu, phân trộn hoặc đất thủy canh

Cây nhãn hoặc que kem

Điểm đánh dấu để ghi nhãn

Trồng đèn hoặc bệ cửa sổ có ánh sáng

3. Ngâm hạt giống rau non & rau mầm

Ngâm một số loại hạt giống sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Hạt giống rửa sạch ngâm nước ấm (45 – 50 độ C), trong thời gian 2-5 giờ (hạt dày vỏ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn).

Hãy cẩn thận kiểm tra gói hạt giống và làm theo hướng dẫn của tùy từng loại.

4. Gieo hạt

Trộn hỗn hợp Perlite, Vermiculite và Rêu than bùn. Đổ đầy khay trồng, lấp sâu và đều

Rắc hạt lên hỗn hợp bắt đầu gieo hạt và bầu đất theo mật độ khuyến nghị cho loại hạt cụ thể đó.

Sau khi gieo hạt, rắc một lớp đất mỏng lên trên, ấn nhẹ đất vào sau đó phun sương cẩn thận cho hạt hoặc mầm bằng nước từ bình xịt. Che khay bằng một mái vòm thông hơi ẩm bằng nhựa trong.

Nếu trồng hạt trong nhà, hãy đặt khay ở nơi có ánh sáng gián tiếp, cửa sổ đủ ánh sáng hoặc dưới đèn trồng.

Mẹo: Hãy lưu ý đến nhiệt độ của căn phòng đang trồng trong điều kiện từ 60-75 độ phù hợp với hầu hết các loại. Sử dụng tấm lót nhiệt để vi nấm nảy mầm nhanh hơn nếu nhiệt độ môi trường thấp hơn mức này.

4. Yêu Cầu Về Ánh Sáng

Giữ cho cây con của khoảng tám giờ ánh sáng mặt trời hàng ngày để phát triển mạnh. Trồng đèn hoặc bệ cửa sổ là một cách tuyệt vời để giúp cây của phát triển suốt cả ngày. Ở những vùng khí hậu ấm áp, trồng ngoài trời quanh năm.

Phòng có nhiều ánh sáng mặt trời có thể sẽ không cần thêm ánh sáng. Một số loại yêu cầu nhiều ánh sáng hơn, một số không nhiều ... vì vậy hướng dẫn tốt nhất của là đọc kỹ về cây trồng đang chọn để trồng.

Trong mọi trường hợp, hãy nhớ - chúng ta chỉ đang phát triển đến bộ lá thật đầu tiên. Nếu cây trồng mới nổi trông 'dài chân' - hãy cho nó nhiều ánh sáng hơn. Nếu trồng trên các giá xếp chồng lên nhau, thì cần có đèn bổ sung cho bất kỳ giá nào bị che khuất khỏi ánh nắng gián tiếp mạnh. Nếu lá có những đốm cháy, thì ánh sáng nhân tạo của có thể quá gần.

5. Cách tưới nước cho rau mầm, rau non

Phun nhẹ nước 1-2 lần một ngày hoặc trước khi đất có cơ hội khô.

Giữ bình xịt chứa đầy nước sạch và tinh khiết trên tay, đặc biệt là trong giai đoạn nảy mầm.

Trong thời gian này, những sợi lông rễ rất mỏng manh, chúng tôi muốn nhẹ nhàng hơn với chúng khi tưới nước.

6. Thu hoạch cho rau mầm, rau non

Những cây vi sinh giàu dinh dưỡng thường sẵn sàng để thu hoạch từ 7-28 ngày sau khi trồng. Hầu hết đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng cao từ 2,5 – 7,5cm.

Để thu hoạch, chỉ cần cắt ngay trên mặt đất bằng kéo cắt nhà bếp sạch.

Hãy rửa sạch những chiếc microgreen đã thu hoạch của và đặt chúng lên khăn giấy hoặc khăn sạch để lau khô.

Bảo quản rau mầm, rau non đã thu hoạch trong tủ lạnh trong hộp hoặc túi nửa kín (cho phép một luồng không khí nhỏ).

Để thu được những lợi ích sức khỏe tối đa từ các loại rau mầm, hãy tiêu thụ chúng ngay sau khi thu hoạch.

ĐƠN VỊ BÁN ĐÁ TRÂN CHÂU PERLITE TRỒNG RAU MẦM – RAU NON CHO NÔNG TRẠI CHẤT LƯỢNG

Công ty TNHH TMDV XNK Quốc tế Bảo An (Bảo An Green) chuyên cung cấp số lượng lớn các loại đá khoáng sản đa năng và nguyên liệu giá thể nhập khẩu phục vụ cho nông nghiệp, công nghiệp, xây dựng.

Bao gồm các sản phẩm: Đá trân châu Perlite; Đá khoáng Vermiculite; Đá bọt Pumice; Vỏ thông Habitat nhập khẩu; Đất nung Akadama Nhật bản; Rêu than bùn Peatman

Khả năng cung cấp số lượng lớn cho các nông trại quy mô lớn phục vụ nông nghiệp; cho các công ty xây dựng quy mô 100 cont/năm.
Nhận đặt hàng kích thước Perlite theo tiêu chuẩn và theo yêu cầu
Tư vấn tùy theo mục đích sử dụng của khách hàng
Chính sách sỉ - lẻ Perlite “siêu tiết kiệm”
Cam kết nhập khẩu Perlite chính hãng
Hỗ trợ chi phí vận chuyển toàn quốc

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn sản phẩm Đá trân châu Perlite phù hợp nhất và giá tốt nhất hiện nay:

Website: baoangreen.vn
Hotline: 093.666.2211

Ứng dụng Nông nghiệp - Chăn nuôi